山菜(001)

今日は久しぶりに在宅です。

夕べ、お花見して帰宅したら春の嵐で家の墓地に通ずる野道に枯れた大木が横倒しに塞いでしまい、それの除去に近所の土地関係者達と作業をしておりました。
久しぶりにチエンソーの登場です。
切り刻み、根本に空いた大きな穴に埋めました。

あたりを見渡していたら、なんと、タラの芽が丁度食べ頃になっておりました。
お陰で、今夜はタラの芽天ぷらをいただきました。

家の裏庭にも、これまた、美味しこごみが食べ頃になっておりました。
これは、さっと茹でてお浸しに、今夜は山菜づくしでありました。

【茶尾助】 について

 神奈川県在住です。  趣味は釣り、乗馬、電子回路設計、スキー、ドライブ、山菜採り、料理、きのこ採り、日曜大工、自動車修理、登山、音楽(Reggae、Classic、Jazz、邦楽) 嗜好品は珈琲、ワイン、焼酎  身長172Cm体重70Kg視力両眼1.5、IQは低い?
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